Pinsa-meesters aan het werk

Italiaanse flair, een vleugje creativiteit, en dat allemaal gewoon in jouw keuken? Ja hoor, dat kan! Bij Delhaize Watersport hebben we een fantastische selectie pinsa’s voor je klaarstaan. Pinsa, de verfijnde voorouder van pizza, heeft zijn roots stevig in Romeinse grond en is dé culinaire trend die je absoluut moet proberen. En het beste nieuws? Je kunt ze makkelijk thuis bereiden en er een ware meester in worden!

Onze topselectie voor pinsa-genot

Ben je klaar om de show te stelen tijdens je volgende diner? Probeer dan deze drie pareltjes uit ons assortiment:

1. Pinsa Capesante & Trippa Bianca
Coquilles en witte pens – een elegant meesterwerk dat zowel een feestje voor het oog als de smaak is. Perfect voor wie houdt van verfijnde combinaties.

2. Pinsa Fichi e Pancetta
Vijg en spek, een harmonie van zoet en hartig. Eén hap en je waant je in een charmante Italiaanse trattoria.

3. Pinsa Cioccolato e Mela
Chocolade en appel op een pinsa? Jazeker! Het perfecte dessert met een knipoog naar Italië. Probeer dit en verras jezelf (en je gasten) met hoe makkelijk en lekker dit is.

Zo word jij de pinsa-chef van de familie

Wil je de kunst van pinsa onder de knie krijgen? Het is simpeler dan je denkt. Met een oven op 250°C en een paar minuutjes geduld creëer je thuis een culinaire sensatie. Het volledige recept en de stappen vind je op onze website – ga ervoor en word de ster van je keuken.

Waarom pinsa?

Naast het onweerstaanbare aroma en de unieke smaak is pinsa een lichtere, luchtigere variant van pizza. Dankzij de speciale mix van granen en het langzame rijsproces is het ook nog eens vriendelijker voor je buik. Perfect dus voor iedereen die wil genieten zonder schuldgevoel!

Tijd om te proeven

Bezoek Delhaize Watersport en ontdek onze pinsa’s in de winkel. Probeer ze dit weekend en zet een stukje Italië op tafel. En vergeet niet: of je nu kiest voor hartig of zoet, met onze pinsa’s scoor je gegarandeerd!

1. Pinsa Capesante & Trippa Bianca Besprenkel de pinsa met wat olijfolie en bak 2 minuten voor in voorverwarmde oven van 250°C, laat afkoelen. Bestrijk de pinsa met Béarnaisesaus en beleg met fijne plakjes witte pens.

Daarop schikken we kort, met rozemarijnblaadjes, aangestoofde prei met gehalveerde coquilles (kort aangekleurd in bakpan).

Afwerken met beetgaar voorgekookte groene mini asperges. Afbakken: 3 min op 250°C in een voorverwarmde oven.

2. Pinsa Fichi e Pancetta Besprenkel de pinsa met wat olijfolie en bak 2 minuten voor in voorverwarmde oven van 250°C, laat afkoelen. Bestrijk de pinsa met roomkaas gemengd met witloof en veenbessen- chutney en tijmblaadjes.

Daarop schikken we vijgen, in 4 gesneden, en fijne sneetjes spek of pancetta.

Afwerken met gehakte pistachenootjes en tijmblaadjes, werk af met een fijn straaltje honing. Afbakken: 4 min op 250°C in een voorverwarmde oven.

3. Pinsa Cioccolato e Mela Bepoeder de pinsa met bloemsuiker en bak 2 minuten voor in voorverwarmde oven van 250°C, laat afkoelen. Bestrijk de pinsa met mascarpone gemengd met pure chocoladepasta of hazelnoot

Daarop komen mini-marshmallow en appel in blokjes gesneden gemengd met wat citroensap.

Afwerken met brésilienne nootjes en citroen zeste. Afbakken: 3 min op 250°C in een voorverwarmde oven en net voor serveren eventueel afwerken met chocoladeschilfers.

Terug